工務店でシンプルな家を建てる

オプションで付けたビルトインガスコンベクションオーブン（コンベック）。今まで使っていたショボいオーブンレンジと比べると段違いにスヴァラシイのだ。

引越前からパン焼きにちょっとハマっていて、これは是非付けたい機器であった。スタンダード…っていうか一番安いタイプなんだけど、十分すぎるよ。発酵機能（35℃ or 40℃）が付いていて、コンベクション機能（庫内のファンで強制的に熱風を循環させちゃうよ！）も付いている。

是非付けたいとか言いつつ引越から1ヶ月以上も経って初めて使ったわけだが。

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ベーグルがこんなにつやつやふんわりさ！

今までのオーブンレンジではこれが限界だった。シワシワだし側面が白い。全然違くね？と若者言葉で驚いちゃうよ。作り方変えてないのに。

オーブンを入れることによりキッチンの収納が一ヶ所潰れるわけなので頻繁に使う人でないとお勧め出来ないが、私は非常に満足だ。

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追記しておく。2005年クリスマスイブには、このオーブンでローストチキンを焼いたぞ。素晴らしい焼き色と味であった。

2005/05/04 水 03:12 | comments (0) | trackbacks (0) | ▲このページの上へ